Alunas do curso de extensão de Padeira recebem certificados no Câmpus Luziânia
Formação teve carga horária de 200 horas, com aulas teóricas e práticas realizadas entre maio e agosto deste ano
O IFG Câmpus Luziânia realizou, na última quarta-feira, 26 de agosto, a cerimônia de certificação das concluintes do curso de extensão de Padeira. O evento ocorreu no auditório da Instituição e contou com a participação de alunas, professores, equipe do curso, amigos, familiares e servidores.
A mesa diretiva foi composta pela diretora-geral do Câmpus Luziânia, Ione Velame; pela gerente de Pesquisa, Pós-Graduação e Extensão, Simone Paixão; e pela supervisora do curso, Francyelle Rocha. Durante sua fala, a diretora-geral destacou as transformações vivenciadas pelas alunas ao longo da formação e ressaltou a importância do apoio entre as próprias mulheres. “São mulheres que se transformam e mulheres fortalecendo mulheres”, afirmou Ione Velame.
Para a supervisora do curso, Francyelle Rocha, acompanhar a turma ao longo dos últimos meses permitiu perceber mudanças nas alunas. “Muitas chegaram tímidas, inseguras e até desacreditadas de sua própria capacidade. Mas, ao longo do curso, acompanhamos o crescimento de cada uma. Agora, vemos mulheres mais confiantes, que reconhecem suas habilidades e enxergam novas possibilidades a partir do que aprenderam no curso”, destacou.
Representando as concluintes, a oradora da turma, Aparecida Teles Costa, falou sobre os aprendizados e as perspectivas após a conclusão do curso. “Hoje saímos daqui sabendo que somos mulheres capazes de muito mais. Somos mulheres que podem empreender, trabalhar, sustentar sonhos, construir negócios, ajudar suas famílias e conquistar sua independência”, afirmou.
A formação também despertou em algumas alunas o interesse pela continuidade dos estudos. Para Fabiani Neves Ferreira Silva, o curso “abriu minha mente” – como ela mesma disse – e trouxe novos planos para sua trajetória educacional. Ela pretende voltar a estudar, cursar a Educação de Jovens e Adultos (EJA) no IFG Câmpus e, posteriormente, ingressar em um curso superior na área de Gastronomia. A aluna também deseja trabalhar na área e fazer dos conhecimentos adquiridos uma profissão.
Ao final da cerimônia de certificação, os participantes confraternizaram com um lanche preparado pelas próprias alunas.
Formação
Iniciado em maio deste ano, o curso teve carga horária total de 200 horas, com aulas presenciais no Câmpus Luziânia. Além das aulas teóricas e práticas de panificação e confeitaria, a formação abordou também conteúdos de microbiologia e higiene dos alimentos, matemática, informática, empreendedorismo, marketing, direitos das mulheres, cidadania, Mapa da Vida, inclusão digital, entre outros temas.
Coordenação de Comunicação Social / Câmpus Luziânia.