20 anos da EJA/EPT no IFG: trajetória, resistência e transformação social na formação em Gastronomia

O Câmpus Goiânia do Instituto Federal de Goiás (IFG) realiza, de 22 a 24 de setembro, o evento “20 anos da EJA/EPT no IFG: trajetória, resistência e transformação social”. A iniciativa celebra duas décadas da oferta do Curso de Gastronomia na modalidade Educação de Jovens e Adultos (EJA) e promove reflexões sobre a trajetória, os desafios e as perspectivas da modalidade no âmbito da Educação Profissional e Tecnológica da Rede Federal.

Proposto pela área de Turismo e Hospitalidade, especialmente pelo Colegiado do Curso de Gastronomia e pelos servidores envolvidos com a Educação de Jovens e Adultos no Câmpus Goiânia, o evento destaca o caráter pioneiro da oferta do curso no contexto da implantação e da consolidação do Programa Nacional de Integração da Educação Profissional com a Educação Básica na Modalidade de Educação de Jovens e Adultos (PROEJA), instituído inicialmente pelo Decreto nº 5.478, de 24 de junho de 2005, e posteriormente ampliado e regulamentado pelo Decreto nº 5.840, de 13 de julho de 2006.

Ao longo de duas décadas, o Curso de Gastronomia na modalidade EJA consolidou-se como espaço de formação humana e profissional, produção de conhecimentos e desenvolvimento de práticas pedagógicas voltadas à democratização do acesso à educação, à elevação da escolaridade e à formação para o trabalho e para a cidadania.

A programação reunirá estudantes, docentes, técnicos administrativos, gestores, egressos, representantes da Rede Federal, do Fórum EJA e da comunidade externa para discutir políticas públicas e experiências relacionadas à Educação de Jovens e Adultos e à Educação Profissional e Tecnológica. Entre as atrações previstas estão mesas redondas, apresentações culturais, oficinas, sessão de cinema, roda de conversa e palestras. A abertura oficial, no dia 22, contará com o espetáculo teatral “Niq - por estradas mundo afora…”, com o artista Júlio Vann, e com a Mesa Redonda “EJA/EPT na Rede Federal: 20 anos de luta por uma política pública de fato e de direito”.

O evento pretende reafirmar a importância da EJA como política pública de direito e como instrumento de inclusão social, formação e profissionalização. A iniciativa também busca reconhecer os sujeitos que contribuíram para a construção dessa história, divulgar experiências do curso e de seus egressos e fortalecer o compromisso institucional com uma educação pública, inclusiva, socialmente referenciada e comprometida com a formação humana integral.

Serviço
Evento: 20 anos da EJA/EPT no IFG: trajetória, resistência e transformação social na formação em Gastronomia
Data: De 22 a 24 de setembro de 2026
Local: Câmpus Goiânia do IFG

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Coordenação de Comunicação Social do Câmpus Goiânia.