Além do atendimento já consolidado para o Ensino Médio Integrado, o IFG passa a ampliar de forma sistemática o acesso desses estudantes ao Restaurante Estudantil e ao Auxílio-Alimentação, conforme a realidade operacional de cada câmpus. Nos câmpus com restaurantes em funcionamento, os estudantes selecionados pelo edital poderão acessar refeições subsidiadas — almoço ou jantar — mediante pagamento único de R$ 6,00 por refeição. 

Compromisso institucional

Para que isso seja viável e o estudante atendido pela Política de Assistência Estudantil do IFG, a instituição assumirá a diferença entre o valor pago pelo estudante e o custo total da refeição, garantindo acesso a uma alimentação nutricionalmente adequada, com menor custo e maior segurança alimentar, especialmente para estudantes em situação de vulnerabilidade social. Como demonstração concreta do compromisso institucional com a permanência estudantil, o IFG ampliou em 22,06% o orçamento destinado à Política de Assistência Estudantil em relação ao exercício anterior, alcançando a previsão de R$ 13.968.212,91 para o ano de 2026. 

O investimento reafirma a centralidade da assistência estudantil como política pública estratégica para garantia do direito à educação, redução das desigualdades e fortalecimento das trajetórias formativas dos estudantes da instituição. Além disso, nesse processo de reorganização dos programas institucionais de alimentação e auxílio permanência, o IFG definiu como prioridade estratégica a consolidação e ampliação dos Restaurantes Estudantis, compreendidos não apenas como espaços de oferta de refeições, mas como equipamentos públicos estruturantes da Política de Assistência Estudantil, diretamente vinculados à saúde alimentar, à redução das desigualdades e ao enfrentamento da evasão escolar. 

“O IFG se move pelos estudantes, que são a nossa razão de existir. Há tempos me angustia deparar com os limites orçamentários disponibilizado ao IFG para as ações de assistência estudantil. Compreendi que era necessário que a gestão avançasse nesse sentido e por isso mobilizamos as equipes das pró-reitorias de Extensão e de Administração para viabilizar esse subsídio para as refeições dos estudantes selecionados pelos editais e nas unidades que já temos o restaurante estudantil”, ressalta a reitora Oneida Cristina Gomes Barcelos Irigon. 

Conforme esclarece o pró-reitor de Extensão, Reinaldo de Lima Reis Junior, os editais também preveem a “possibilidade de subsídio integral das refeições, conforme análise socioeconômica e disponibilidade orçamentária institucional. Nos câmpus onde o Restaurante Estudantil ainda não estiver em funcionamento, o atendimento ocorrerá provisoriamente por meio do Auxílio-Alimentação, assegurando que os estudantes não fiquem desassistidos durante o processo de implantação ou retomada dos serviços”. Nesses casos, os estudantes selecionados receberão auxílio financeiro em parcelas mensais até o início efetivo da oferta regular de refeições. Após a implantação do restaurante, o atendimento será gradualmente migrado para o modelo presencial de alimentação estudantil.

Novos restaurantes

Outro avanço estruturante previsto para o segundo semestre de 2026 será a inauguração de seis novos Restaurantes Estudantis nos câmpus Goiânia, Goiânia Oeste, Águas Lindas de Goiás, Anápolis, Formosa e Inhumas. Com isso, todas as 14 unidades do IFG passarão a contar com Restaurante Estudantil em funcionamento, consolidando uma das maiores expansões da política de alimentação estudantil da história da Instituição e fortalecendo o IFG enquanto rede pública comprometida com a permanência, a inclusão social e a formação integral dos estudantes.

Ações integradas

Os editais organizam ações integradas de atendimento à comunidade estudantil. O Edital do Restaurante Estudantil prevê a seleção de estudantes dos cursos de graduação e técnicos subsequentes para acesso a refeições subsidiadas, integrais ou parcialmente custeadas pela Instituição. 

A chamada pública do Programa Alimentação mantém o atendimento aos estudantes do Ensino Médio Integrado, seja por meio dos restaurantes estudantis em funcionamento ou por auxílio financeiro nos câmpus em que o serviço ainda não foi implantado. Já o Edital de Auxílio-Alimentação garante atendimento provisório aos estudantes da graduação e dos cursos subsequentes até a efetiva implantação dos restaurantes. 

Auxílio permanência

Paralelamente, o Programa Auxílio Permanência segue assegurando suporte financeiro aos estudantes em situação de vulnerabilidade socioeconômica, com faixas de R$ 200,00 a R$ 400,00, observando critérios socioeconômicos e a disponibilidade orçamentária de cada unidade. Desse modo, a reorganização dos editais reafirma que o IFG não está extinguindo o Programa Auxílio Permanência, mas reestruturando sua execução de forma articulada à expansão da Política de Alimentação Estudantil. 

Trata-se de uma estratégia institucional que busca combinar diferentes instrumentos de permanência — subsídio parcial, subsídio integral, auxílio provisório e ampliação dos restaurantes estudantis — de forma mais eficiente, integrada e socialmente abrangente. Além da ampliação do atendimento, a Instituição também reforça a necessidade de acompanhamento local da execução dos contratos, da qualidade sanitária e nutricional das refeições, da fiscalização operacional dos serviços e da transparência nos critérios de seleção dos estudantes, fundamentados na vulnerabilidade socioeconômica, matrícula ativa e frequência acadêmica. Esse acompanhamento é coordenado pela Pró-Reitoria de Extensão em conjunto com a de Administração.

Diretoria de Comunicação com informações da Proex